鱧おかき2種詰め合わせ
上質の国産水稲米と、京の夏の味覚「鱧」を贅沢に使用し、 ひとつひとつ心を込めて丹念に焼き上げました。 鱧の身に細かく包丁を入れ、湯引きして花を咲かせた「鱧落とし」に見立て、 素材の旨みと風味を大切にしながら、山椒と梅肉それぞれに味つけしました。 販売期間 4月1日~10月31日 内容 鱧山椒おかき16個・鱧梅おかき8個(個包装) 保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 賞味期限 3ヶ月