和煮 穴子山椒茶漬け
【山海の幸に風味を添えて炊き上げた京の炊きもの】
和煮(なごみに)は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添え、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。懐かしい和の香り、品々は、日本のお酒やお米によく合い味わう人の気持ちをそっと和ませます。
脂のりの良い穴子を山椒とともにじっくりと炊いて、やわらかな身に旨みを閉じこめました。ご飯にのせてお茶漬けにすると、ひじきの旨みも加わり、穴子の風味と山椒の香りが豊かに広がる一椀に。
販売期間 10月上旬~4月下旬
内容 65g入
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
賞味期限 1ヶ月
サイズ 16×12cm
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1,728